¿QUE SON LOS CAMPOS TECNOLÓGICOS?
Campo tecnológico es una agrupación de técnicas y conocimientos específicos que tienen un propósito común, el cual puede ser la producción de un servicio, el diseño y ejecución de un procedimiento o la presentación de un objeto. Es un sistema mayor de complejidad que permite la organización de un conjunto de técnicas diversas con propósitos comunes.
Brindan cada vez mejores productos o servicios para futuras generaciones:
Los seis campos más importantes son los siguientes:
Tecnologías de los Alimentos
Tecnologías de la Información y la Comunicación
Tecnologías de la Construcción
Tecnologías de la Manufactura
Tecnologías de la Salud
Tecnologías Agropecuarias y Pesqueras
Tecnología de los alimentos
Es una rama de la ciencia de los alimentos que se ocupa de los procesos de producción alimentaria. Las primeras investigaciones científicas sobre tecnología alimentaria se concentraron en la conservación de los alimentos.El desarrollo de Nicolas Appert en 1810 del proceso de enlatado fue un evento decisivo para esta rama de la ciencia de los alimentos. La investigación del año 1864 de Louis Pasteur sobre el deterioro del vino y su descripción de cómo evitarlo, fue un intento temprano de aplicar el conocimiento científico a la manipulación de alimentos. Pasteur también investigó la producción de alcohol, vinagre, vinos y cerveza, y la acidez de la leche. Desarrolló la pasteurización –el proceso de calentar la leche y los productos lácteos para destruir los organismos que producen enfermedades y deterioro de los alimentos.
Tecnología de la información y comunicación
Se refiere a toda la tecnología utilizada para unificar las comunicaciones e integrar las telecomunicaciones (líneas telefónicas, señales inalámbricas
y computadoras) para permitirles a los usuarios acceder, almacenar, transmitir y manipular la información.
Al utilizar este tipo de tecnología existen enormes ahorros de costes debido a la eliminación de la red telefónica, ya que se fusiona con el sistema de red informática utilizando un único sistema unificado de cableado, distribución y gestión de señales.
Tecnología de la construcción
Es el estudio de los aspectos prácticos del diseño, planificación, construcción y gestión de infraestructuras como carreteras, túneles, puentes, aeropuertos,
ferrocarriles, instalaciones, edificios, presas, servicios públicos y otros proyectos. Requiere conocimientos básicos en ingeniería, inspección, análisis de planos arquitectónicos, interpretación de códigos de construcción, diseño y gestión de la construcción tanto para entender las funciones básicas de diseño como los requisitos de construcción necesarios para diseñar y construir diversas infraestructuras.
Tecnología de la manufactura
Son los pasos a través de los cuales las materias primas se transforman en un producto final. El proceso de fabricación comienza con el diseño del producto y la especificación de los materiales a partir
de la cual se fabrica el producto.
Estos materiales son entonces modificados a través de procesos de fabricación para convertirse en el producto final requerido.
La tecnología de la manufactura magnifica el esfuerzo de los trabajadores individuales y provee a una nación industrial el poder de convertir materias primas en bienes de calidad asequibles y esenciales para la sociedad actual.
Tecnología de la salud
Es la aplicación de diversos conocimientos y habilidades a través de dispositivos, medicamentos, vacunas, procedimientos y sistemas para resolver un problema
de salud y mejorar la calidad de vida de las personas. Todo esto incluye a los productos, dispositivos, procedimientos y sistemas farmacéuticos utilizados en el sector salud.
La tecnología de la salud se utiliza para diagnosticar, controlar y tratar enfermedades o condiciones médicas que afectan a los seres humanos. Estas tecnologías (aplicaciones de la ciencia médica) tienen por objeto mejorar la calidad de la atención sanitaria prestada mediante un diagnóstico precoz, opciones de tratamiento menos invasivas y reducciones en las estancias hospitalarias y en los tiempos de rehabilitación. La tecnología de la salud también se refiere a las diversas funciones desempeñadas por los
profesionales dentro de laboratorios clínicos. El trabajo de estos profesionales abarca aplicaciones clínicas de química, genética, hematología, inmunohematología (banco de sangre), inmunología, microbiología, serología, análisis de orina y análisis de fluidos corporales.
Tecnología agropecuaria y pesquera
Se refiere a la tecnología para la producción de máquinas utilizadas en una granja para ayudar con la agricultura. Las máquinas agrícolas han sido diseñadas para prácticamente todas las etapas del proceso agrícola.
Incluyen máquinas para cultivar el suelo, plantar semillas, regar la tierra, cultivar cultivos, protegerlos de plagas y malezas, cosechar, trillar granos, alimentar el ganado y clasificar y envasar los productos.
La tecnología agrícola es una de las áreas más revolucionarias e impactantes de la tecnología moderna, impulsada por la necesidad fundamental de producir alimentos para alimentar a una población cada vez mayor.
Estas máquinas han aumentado enormemente la producción agrícola y han cambiado drásticamente la forma en que se producen alimentos en todo el mundo.
La tecnología pesquera abarca el proceso de captura de cualquier animal acuático, utilizando cualquier tipo de método de pesca un gancho simple y pequeño unido a un sedal, hasta grandes y sofisticados arrastreros o redes operadas por grandes buques pesqueros. La pesca de captura puede incluir desde pequeños organismos acuáticos invertebrados a grandes atunes y ballenas, que pueden encontrarse en cualquier lugar desde la superficie del océano hasta los 2000 metros de profundidad.